分析大麥蟲用途及活鉺飼料大麥蟲

作者：易考試吧發(fā)布時(shí)間：2016-12-30 [手機(jī)版]

摘要：大麥蟲用途作原形食品與面包；大麥蟲蛹菜的特點(diǎn)不僅在于其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，從飲食的角度來說，更在于它的鮮、香。大麥蟲不僅含有豐富的有機(jī)物質(zhì)，例如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，無機(jī)物質(zhì)如各種鹽類，鉀、鈉、磷、鐵、鈣的含量也很豐富，還有人體所需的游離

大麥蟲用途作原形食品與面包；大麥蟲蛹菜的特點(diǎn)不僅在于其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，從飲食的角度來說，更在于它的鮮、香。大麥蟲不僅含有豐富的有機(jī)物質(zhì)，例如蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，無機(jī)物質(zhì)如各種鹽類，鉀、鈉、磷、鐵、鈣的含量也很豐富，還有人體所需的游離氨基酸。大麥蟲用途作調(diào)味品，制作各種方便面調(diào)料；制作小食品如月餅、鍋巴、餅干等；大麥蟲活性蛋白不僅含有大量對(duì)人體有著特殊作用的幾丁質(zhì)、抗菌肽防御素和外源性凝集素；還富含人體必需的多種氨基酸種蛋白質(zhì)、游離氨基酸、維生素、礦物元素、不飽和脂肪酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分，且與人的正常比例一致，很容易被吸收和利用。大麥蟲用途用大麥蟲做的食品味道鮮，營(yíng)養(yǎng)高；國(guó)外著名生物制品企業(yè)都用大麥蟲制作營(yíng)養(yǎng)保健品，可提高人體免疫力，抗疲勞，延緩衰老，降低血脂，抗癌等功效。

　　大麥蟲用途替代魚骨粉、肉骨粉作蛋白飼料；大麥蟲是正處于初步開發(fā)利用的生物資源。大麥蟲作為一類特殊的資源，是豐富的蛋白營(yíng)養(yǎng)素資源庫(kù)，與人類生活密切相關(guān)。經(jīng)濟(jì)大麥蟲養(yǎng)殖正逐漸成為繼畜牧業(yè)、漁業(yè)之后的又一養(yǎng)殖亮點(diǎn)和熱點(diǎn)，并涌現(xiàn)出一大批大麥蟲養(yǎng)殖場(chǎng)戶，有著巨大的開發(fā)價(jià)值和廣闊的市場(chǎng)前景。到2020年,我國(guó)蛋白質(zhì)飼料需要量分別為0.6億噸和0.72億噸,而資源供給量?jī)H0.22億噸和0.24億噸,供需缺口分別為0.38億噸和0.48億噸。開發(fā)新的蛋白質(zhì)資源迫在眉睫。大麥蟲用途用于特種養(yǎng)殖，如飼喂林蛙、蛤蚧、鱉、蟮魚、蝸牛、壁虎和蛇及各類觀賞魚等；

　　大麥蟲蛋白屬于全效型蛋白，集預(yù)防、保健、修復(fù)、營(yíng)養(yǎng)四效于一體。大麥蟲用途功效明顯優(yōu)于植物和動(dòng)物蛋白并科學(xué)地解決了植物和動(dòng)物蛋白和缺陷。大麥蟲飼料纖維含量少，微量元素豐富，銅、鐵、鋅、硒含量較高，氯基酸比較平衡，所含脂類多為軟脂肪和不飽和脂肪酸，消化性能良好，易于吸收。是優(yōu)質(zhì)的蛋白飼料資源。蟲糞可作高效生物有機(jī)肥、用作誘食劑、飼料添加劑、高效花肥等。另外，試驗(yàn)表明，長(zhǎng)時(shí)間應(yīng)用大麥蟲蛋白飼料，可以減少動(dòng)物發(fā)病幾率，從而降低用藥成本，減少藥物殘留。由此可以看出大麥蟲是最具開發(fā)潛力的動(dòng)物性蛋白飼料資源，充分開大麥蟲養(yǎng)殖發(fā)利用大麥蟲蛋白資源，大麥蟲用途將會(huì)在一定程度上緩解動(dòng)物性蛋白飲料嚴(yán)重缺乏的局面。寓含甲殼素、天然抗菌肽等有益物質(zhì)，在養(yǎng)殖應(yīng)用中效果顯著，可促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)，提高各種動(dòng)物的抗病能力，降低死亡率，免用氨基酸、減少抗生素的使用，降低了飼料和獸藥成本。無論從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值角度還是市場(chǎng)價(jià)格角度來看，大麥蟲用途蛋白飼料都可以部分甚至全部代替魚粉。大麥蟲用途蟲蛻、成蟲殼可提取甲殼素、生產(chǎn)殼聚糖；作為飼料添加劑可替代激素和抗生素。

　　活鉺飼料大麥蟲的養(yǎng)殖

　　大麥蟲是一種步甲科種類的幼蟲。大麥蟲的老熟幼蟲最大體長(zhǎng)達(dá)到6cm左右，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出同類科目的其他昆蟲。不論是飼養(yǎng)任何寵物，除了提供其良好的生存環(huán)境與充足的活動(dòng)空間外，食物的選擇和提供也是能否成功飼養(yǎng)的一大關(guān)鍵；活鉺飼料大麥蟲的養(yǎng)殖特別是針對(duì)肉食性的物種來說，活體餌料往往比起飼料更能引起它們的攝食興趣，活鉺飼料大麥蟲的養(yǎng)殖且對(duì)于促進(jìn)食欲、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，以及訓(xùn)練其捕食技巧等生存本能都有相當(dāng)大的作用。

　　大麥蟲是一種擬步行蟲的幼蟲，最大體長(zhǎng)可以到6公分左右，大麥蟲，又稱超級(jí)面包蟲，是一種步甲科種類的幼蟲。由于大麥蟲個(gè)體大，社會(huì)養(yǎng)殖量少，早期主要是作為名貴金龍魚、銀龍魚等高級(jí)觀賞魚類的專用餌料。隨著生產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的成熟，社會(huì)養(yǎng)殖量逐漸加大，價(jià)格趨于平緩、穩(wěn)定，尤其是營(yíng)養(yǎng)豐富、容易消化、適口性好等優(yōu)點(diǎn)，活鉺飼料大麥蟲的養(yǎng)殖開始逐步向各類人工飼養(yǎng)爬行類寵物（壁虎、蜥蜴、龜?shù)龋┩茝V應(yīng)用。大麥蟲的老熟幼蟲最大體長(zhǎng)達(dá)到6cm左右，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出同類科目的其他昆蟲。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更甚面包蟲，加上它們的外皮較軟且易于消化，不像一般麥皮蟲外殼難消化，

　　活鉺飼料大麥蟲的養(yǎng)殖早期主要是作為龍魚等高級(jí)觀賞魚的餌料生物，后來在其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)格及容易消化與適口性佳的考慮下，獵考網(wǎng)，也開始推廣至飼養(yǎng)爬蟲使用；而其在國(guó)外的專業(yè)魚場(chǎng)或是爬蟲繁殖場(chǎng)，早已是相當(dāng)受歡迎的一種活體餌料。在海外的專業(yè)魚場(chǎng)及高檔寵物繁育場(chǎng)均將大麥蟲作為一種重要的活體餌料，大麥蟲逐步將發(fā)展成為與黃粉蟲、蟋蟀、蝗蟲、蚯蚓相當(dāng)甚至取而代之的趨勢(shì)。
標(biāo)簽：大麥蟲用途

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