設(shè)計(jì)師C:我說兩句吧,奢華跟生態(tài)沒有必然的對(duì)立感,所以談不上PK。不代表奢華的東西就不生態(tài),也不代表生態(tài)就不可以奢華。生態(tài)是我們的夢(mèng)想。我們可以怎么去適當(dāng)?shù)谋3忠粋(gè)度。這是我們?cè)O(shè)計(jì)師所要思考的。非常感謝。
設(shè)計(jì)師D:也許字面上理解,這兩個(gè)詞,有一定的對(duì)立。其實(shí)貴的東西并不一定不生態(tài),便宜的東西也不一定真的生態(tài)。比如說我們八九十年代我們用的,有一段時(shí)間建筑,甚至臨時(shí)性的居住建筑都會(huì)用石棉瓦,非常便宜,類似的石棉類型的東西是很多的,但是到二十年代,就發(fā)現(xiàn)它不生態(tài)不健康的東西。后來就摒棄了。
我們組織參加了東南亞、新加坡、巴厘島、清邁的一些,可以說是生態(tài)酒店,也可以說是度假酒店,都是奢華的,但是這些奢華的酒店都是生態(tài)的。用的材質(zhì)都是原生態(tài)的,都是自然情懷,都是人文情懷。也許它的用的材料本質(zhì)上,比如說當(dāng)?shù)夭牧喜⒉毁F,但是工藝上非常講究。那么它自然就變成了奢華,同時(shí)也是生態(tài)的。也就是說,在我的理解的話,生態(tài)和奢華不一定對(duì)立,也不一定完全一致的。
嘉賓:所謂的,剛才廣州彭工講的奢華與生態(tài),我講兩句,現(xiàn)在的微信朋友圈這么多,我有一次在自家的魚塘邊拍了一個(gè)照,很多朋友說,這么奢華這么休閑。他把奢華這兩個(gè)字寫下來,我在那邊釣魚我在那邊曬太陽,我覺得他們開始有這個(gè)意識(shí)了,有這個(gè)時(shí)間的休閑。有這么好的環(huán)境給你,這個(gè)是很生態(tài)的很奢華的設(shè)計(jì)。我想講的這一點(diǎn),大家應(yīng)該很清楚,我們所謂的利用環(huán)境適應(yīng)環(huán)境的景觀,其實(shí)是很大的奢華。
嘉賓:現(xiàn)在最奢華的就是原生態(tài)的東西。現(xiàn)在很多酒店,最奢華的都是用的原生態(tài)的材料。那一看就是奢華的。那是很多城市酒店里面用錢也堆不出來的。我們看華西村的酒店,那個(gè)牛說用了很多黃金,這個(gè)一看就沒有文化,我們也不能說得太多,但是那個(gè)錢花得確實(shí)很不值。我們說真正好的東西,它與錢的直接投入沒有太大的關(guān)系,關(guān)鍵是用心。前面我接到一個(gè)微信,我也轉(zhuǎn)發(fā)了一下,有幾句話。我把這個(gè)話分享一下吧。
心東方,加減乘除,加要加點(diǎn)想法,加點(diǎn)用心,減要減一點(diǎn)浮華,減掉煩瑣。乘要乘上質(zhì)感,除掉不實(shí)除掉不智。這非常簡(jiǎn)短的幾句話,我感覺說到我心聲了。很多老師用的簡(jiǎn)單的想法,給人一種心靈上的體驗(yàn),那是用錢無法替代的東西。
主持人:接下來,我們講講生態(tài)與民宿俗的產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,有沒有機(jī)會(huì)?
嘉賓:民俗是這幾年比較熱的一個(gè)業(yè)態(tài),我自己分析,最主要的推動(dòng)是什么原因呢?今年設(shè)計(jì)市場(chǎng)在下滑,很多設(shè)計(jì)師有時(shí)間有空了,拿民宿做玩票的性質(zhì),還有一些藝術(shù)家合乎,他們拉動(dòng)民宿行業(yè)的發(fā)展。
正是這樣一群人,他們做的業(yè)態(tài)和行為,形成了現(xiàn)在民宿的標(biāo)準(zhǔn)。針對(duì)這個(gè)問題,我們?cè)谌珖鞯啬靡恍┟袼拮龈脑旌瓦\(yùn)營。然后我們發(fā)現(xiàn)在這個(gè)背后,反而制約了民宿的發(fā)展。對(duì)于民宿到底怎么定義也產(chǎn)生了影響。所以我覺得可能在國內(nèi)談民宿,和真正比如說我們?nèi)タ磁_(tái)灣,或者是看其他地方的民宿,還是有一些差別的。因?yàn)槲覀円部催^一些分析的文章的觀點(diǎn),我是比較贊同的。可能在國內(nèi)的市場(chǎng)環(huán)境下,因?yàn)檫@個(gè)需求是比較大的。到最后民宿,不是一個(gè)真正的單純強(qiáng)調(diào)民宿主人的個(gè)人化的情懷,最后發(fā)展還是一個(gè)系統(tǒng)性經(jīng)營的方式。這是我個(gè)人的一點(diǎn)看法。
嘉賓:民宿我個(gè)人覺得,我們?cè)O(shè)計(jì)師不管是去旅游還是郊游,因?yàn)榇蠹疑钏教岣吡耍蠹疫是比較喜歡回歸自然,回歸到原始生態(tài),因?yàn)楝F(xiàn)在民宿的話,它做的比較接地氣,不像傳統(tǒng)酒店,比如說現(xiàn)在要四星五星。民宿它現(xiàn)在是比較貼近民生,很多人追捧,也是一個(gè)時(shí)代的趨勢(shì),我覺得民宿,是我們現(xiàn)在所做的方向,是比較生態(tài),比較可持續(xù)性的一個(gè)業(yè)態(tài),謝謝。
主持人:我也探討一下生態(tài)與民宿的可持續(xù)發(fā)展的理解。的確,民宿應(yīng)該來說這些年,應(yīng)該說十年以內(nèi)正好在發(fā)展的,設(shè)計(jì)師在發(fā)現(xiàn)的一個(gè)新大陸,實(shí)際上也是一種旅館旅社的形式,中午我們?cè)谡勥@個(gè)話題,實(shí)際上近二三十年酒店業(yè),主要還是被國字頭的酒店,以及國際酒店集團(tuán)的酒店,先占了先頭兵。把整個(gè)市場(chǎng)拉起來了。但是我們國家的旅游發(fā)展,城市不斷的發(fā)展,然后要去度假了。當(dāng)然要原生態(tài)的地方,自然的地方。那肯定是農(nóng)村的地方。農(nóng)村的地方,也許有像阿曼這種奢華型的度假酒店,甚至像麗江那邊涌現(xiàn)出大量的精品酒店。但是這些畢竟投資額比較大。服務(wù)的人數(shù)實(shí)際上是比較有限的。不能夠服務(wù)到更多愿意去度假,然后比奢華酒店要經(jīng)濟(jì)一些的市場(chǎng)。
民宿把原來的住宅也好,或者是舊的其他類型的房子也好,改造成精品酒店,民宿型的精品酒店,本身這個(gè)過程就是生態(tài)的。整個(gè)建造過程當(dāng)中可持續(xù)利用的一個(gè)過程,民宿建筑,對(duì)于我們?cè)O(shè)計(jì)師來說特別是室內(nèi)設(shè)計(jì)師,建筑設(shè)計(jì)師,景觀設(shè)計(jì)師這一些年來的一個(gè)新大陸。也反映設(shè)計(jì)師水平的一個(gè)點(diǎn)。因?yàn)榇蠖鄶?shù)都是要投資少,利用簡(jiǎn)潔的方式,利用低廉的設(shè)計(jì)材料去做。自然就與生態(tài)設(shè)計(jì)相關(guān)聯(lián)的,也是可持續(xù)發(fā)展的。這個(gè)是我的觀點(diǎn)。
嘉賓:早期的一些星級(jí)酒店,基本上沒有文化的,基本上是服務(wù)商務(wù)的,而且每個(gè)城市都差不多。這種可復(fù)制性可管理性,意味著把城市DNA消滅了。這也是改革開放二十多年,三十年,這是很大的敗筆。我們一直講萬達(dá)模式,它把錢圈了,它犯了很大的罪,中國文化的東西它沒有繼承。
設(shè)計(jì)師掙錢,我們這么講,醫(yī)生治不好病,治死一個(gè)人。但是規(guī)劃設(shè)計(jì)師做不好,把這一代人毀了。你留下的隱患,不是一代人的問題了。這是很可怕的一件事情,所以設(shè)計(jì)師的道德底線非常重要。他的定位會(huì)對(duì)未來社會(huì)產(chǎn)生很大的影響。為什么民宿與精品酒店有更大的發(fā)展空間呢?因?yàn)槊袼抻忻總(gè)地方的地域特色。為什么有的精品酒店一開了,能引起一些人的兒時(shí)的回憶。比如從新疆的烏魯木齊,到行杭州到深圳。大量投資的錢。造的一系列的相互都差不多的概念。基本上中國本身的,從南到北的語言完全不一樣的。生活方式完全不一樣。但是現(xiàn)在改革開放三十年,基本上把這個(gè)東西,其實(shí)普及普通話不是一個(gè)壞事,但是也是麻煩的一件事情,很多地方的DNA被弱化了。貝聿銘說的一句話,民族的就是世界的。你把這一塊丟失了,大家多在用的,覺得大家都能接受,設(shè)計(jì)師要做。不能急功近利,做一些不到位的東西。在民宿的發(fā)展過程當(dāng)中,可能會(huì)慢慢找回來我們丟失的東西。
一些沒有發(fā)展的地方,所謂貧窮的地方,反而給我們留下了一些機(jī)會(huì)。所以你們做這一塊,應(yīng)該是功德無量的事情,也是我們未來,大家一塊齊心協(xié)力要做的。特別是綠色生態(tài),這一塊很重要的點(diǎn),一旦把它做好,能影響全國。每一個(gè)地方,應(yīng)該都要找到當(dāng)?shù)氐腄NA,用我們的設(shè)計(jì),把我們的生活、文化融合起來,最后傳承給后人,這是我們努力要做的一件事。謝謝。
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本文標(biāo)題:【全程】生態(tài)設(shè)計(jì)·引領(lǐng)中國 2016國際生態(tài)設(shè)計(jì)獎(jiǎng)啟動(dòng)(16)
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